Postup
<br>
<br>3 vejce<br>3 šálky cukru<br>4 šálky pol. mouky<br>2 šálky podmáslí<br>1 vanilkový cukr<br>1 sáček do pečiva<br><br>Na posyp:<br>2 šálky kokosu<br>1/2 šálku moučkového cukru<br><br>Poleva:<br>1 kelímek smetany<br>150g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto:<br>Vejce ušleháme do pěny, cukr smícháme s vanilkovým cukem a přimícháme. Mouku prosijeme s práškem do pečiva a vmícháme do vaječné hmoty, pak přiidáme podmáslí. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Kokos promícháme s cukrem a rovnoměrně posypeme na těsto.<br><br>Pečení:<br>Pečeme při 200 stupních dokud se nám při vpíchnutí třeba špejle do těsta nelepí hmota na špejli. Já jsem pak ke konci pečení buchtu přikryla alobalem, začal se mi pálit kokos.<br><br>Poleva:<br>Šlehačku svaříme s máslem a polijeme tím upečenou a ještě teplou buchtu.