Recepty

KUŘECÍ SEGEDÍN - ex se po něm mohl utloct

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g kuřecích řízků , 2 cibule , 1 lžíce mletého nebo drceného kmínu (může být i míň), 3 lžíce pálivé papriky (může být i sladká) , 500 ml vody, sáček kysaného zelí , 1 smetana na šlehání , olej , sůl , pepř , kdo má chuť může přidat i půl hrnku piva(v tom případě přidáme vody méně)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí řízky nakrájíme na kostky. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova,přidáme maso, kmín, papriku, sůl ,pepř a dále restujeme. Často mícháme aby se nám maso nepřipálilo. Po chvíli přidáme pokrájené zelí a vodu, přivedeme k varu a vaříme cca 15-20 minut. Asi po 10minutách můžeme přidat pivo. Na závěr zjemníme smetanou a krátce povaříme. Nejlépe chutná s čerstvím chlebem. DOBROU CHUŤ