Postup
<br>
<br>sůl , <br>lečo 1 sklenice ,<br>anglická slanina 10 dkg ,<br>smetana ke šlehání 250 ml ,<br>vepřová plec 1 kg ,<br>olej nebo sádlo , <br>šunkový salám 20 dkg ,<br>mletý černý pepř , <br>moravské uzené 20 dkg ,<br>sýr na strouhání 20 dkg<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřovou plec omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a jemně naklepeme. Plátky masa osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme.<br><br>Pekáč vymastíme olejem nebo sádlem, položíme do něj plátky masa. Na něj vrstvíme moravské uzené, anglickou slaninu, zeleninu na lečo a kolečka šunkového salámu. Nakonec vše zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.<br><br>Ve vyhřáté troubě vše pečeme asi 25 - 35 minut.<br><br>Maso podáváme s rýží nebo s brambory. Uzeniny v tomto receptu je možné měnit dle vaší chuti, jídlo bude vždy jinak chutnat.