Postup
Cuketa, sůl, olej, mouka, kysaná smetana, česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
Cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit... Poté obalíme v mouce a smažíme na oleji... Vysušíme ubrouskem... Podáváme s kysanou smetanou smíchanou s česnekem... Nebo dáme péct místno pánvičky na plech do trouby a v půlce obrátíme... Není to tak mastné a nemusíte stát u plotny...