Recepty

Hrnkové knedlíky-jednoduché a moc dobré

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Suroviny: <br>hrnek hrubé mouky, <br>hrnek mléka, <br>2 vejce, <br>lžička soli, <br>2 rohlíky, <br>sádlo <br> popř.zelená petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: <br>Do mísy vyklopíme mouku a mléko, přidáme žloutky a sůl. Dobře promícháme, až vznikne řídké těsto. Pak přidáme rohlíky nakrájené na malé kousky. A nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Dobré je taky přidat nasekanou zelenou perželku.Vymastíme 4 hrnky sádlem a těsto nalijeme do každého 3/4 z nich. Postavíme do kastrolu s vodou sahající asi do 3/4 hrnku. Přikryjeme poklicí a vaříme přesně 33 min. Pak hrnky vyndáme, chvilku počkáme a vyklápíme, krájíme. Přeji Vám dobrou chuť!