Recepty

Rybí file zapečené s taveným sýrem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g rybího filé, 50 g másla nebo hery, malý šálek kysané smetany, 2 smetanové tavené sýry, 1/2 citronu, 1 lžička sladké papriky, olej, 1 lžička drceného kmínu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Porce filé osolíme, okmínujeme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v ledničce asi hodinu odležet. Potom je opečeme z obou stran na oleji. Narovnáme na pekáček, zalijeme rozmíchanou smetanou, poklademe nakrájeným taveným sýrem, posypeme jemně paprikou, kmínem. Pokapeme máslem a v horké troubě krátce zapečeme. Podáváme s bramborami.