Postup
<br>
<br>ryba, smetana, cherry rajčata, bílá cibule, citrón, černé olivy, sůl, příp. bylinky a sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>rybu zapékám se smetanou a rajčaty - bílá cibule na proužky, černé olivy - opláchnout a okapat, cherry rajčátka omýt a na půlky, v pekáčku (skleněném) na troše oleje osmahnu rybu a vyndám ji, na tomtéž oleji osnahnu cibulku a půlky rajčátek případně posypaných origanem a lehce osolených, rybu též před tím lehce osolenou a zakápnutou citrónem, pak narovnam dospod rybu, na ni na vrch olivy, rajčátka a cibuli a zaleju smetanou, případně strouhnu mušk.oříšek a zasypu (jen někdy) parmazánem. k tomu brambory. mnam.