Postup
<br>
<br>mrkev, celer, petrzel (kupuji zmrazene, kostky),<br>mlete maso,<br>cibule, cesnek na kosticky,<br>pomodori pelati,<br>rozmaryn, pepr,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>velmi chutne, rychle, lze pouzit do lasagni, nebo jako sugo na jakekoli testoviny<br><br>Do panve olej, cibuli, cesnek, maso, osolit, osmahnout, zeleninu, rajcata. varit<br>Testoviny uvarit al dente, smíchat se sugem, navrch nastrouhat syr<br><br>Do lasagni - koupit lasagne, ktere se nemuseji predvarit. pripravit si poradny kastrol ragu a kastrol besamelu - mouka, mleko, sul, maslo - de facto slana krupicova kase, kasovita ci ridsi (lepe) konzistence.<br>do pekacku vymazaneho maslem dat vrstvu besamelu, vrstvu lasagni, vrstvu ragu, vrstvu syra - staci eidam ci blatacke zlato, pripadne to micham s mozzarelou, vzacne s parmazanem. navrch zase besamel. vrstvy opakovat<br>posledni bude besamel, na nej hromadu syra a dat zapect. boule za usima.<br><br>misto ragu lze udelat jakekoli rajcato-zeleninove nebo houbove hustsi sugo.