Recepty

Zapečené brambory s cuketou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>cuketa, kečup, nebo rajský protlak, cibule, česnek, kapka oleje, brambory, sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si na trošce oleje opečeme cibuli, do sklovata, zasypeme cuketou nastrouhanou na hrubo, necháme podusit, cca 5 minut, cuketa trošku pustí šťávu, přidáme kečup (nebo rajský protlak), osolíme, česnek (tak 3-4 stroužky), oregano, bazalku, můžeme kapku sójové omáčky, zalejeme trošku vody a krátce provaříme. Mezitím si nakrájíme brambory na tenké plátky, cca 3 mm. Do vymazané zapékací mísy vrstvíme brambory, osolíme, dáme cuketovou směs, zase brambory, cuketovou směs, brambory a tak dále, poslední vrstva brambory. Zakryjeme pokličkou, nebo alobalem a dáme zapéct. Cca hodinu. Poté odkryjeme a zasypeme strouhaným sýrem. Zapečeme jen tak, aby se sýr roztekl, ne zezlátl, jinak ztvrdne. Výborné!!!! Doporučuji zeleninovou oblohu, nebo zeleninový salát.