Recepty

Cuketový nákyp aneb Sekaná z cukety

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 celá cuketa, 100g nastrouhaného tvrdého sýra, 3 vejce, 200g na kostičky nakrájené uzeniny (např.jemný kabanos), 1 hrnek hl.mouky smíchané s 1 práškem do pečiva, 1/3 hrnku oleje, 1 nadrobno nakrájená cibule, 2 utřené stroužky česneku, sůl, pepř, majoránka a zel.petrželka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu oloupeme, rozkrojíme a zbavíme středu se semínky. Do velké mísy ji nastrouháme, přidáme ostatní suroviny, promícháme a těsto vlijeme na pekáč s peč.papírem. Upečeme dozlatova. Podáváme s různě upravenými brambory nebo po studenu s chlebem.<br>Je to výborné zeleninové jídlo, u nás moc oblíbené. Množství ostatních surovin upravuji dle velikosti cukety.<br>Dobrou chuť !<br><br>