Postup
<br>
<br>3 kg švestek,500g želírovacího cukru,citr.kůra, 2 kusy skořice,2 hvězdičky badyánu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Švestky omyjte,vypeckujte a umelte v mlýnku na maso nebo v mixéru.Vlijte do pekáče (vykládám pečícím papírem),přidejte koření a prosypte cukrem.Vložte do trouby (175 st.) a vařte tak hodinu a půl.Průběžně míchejte.Sklenice důkladně umyjte a vypařte vařící vodou.Povidla plňte do sklenic,ihned zavírejte a obraťe víčkem dolů.