Recepty

Zapečené vepřové kotlety s brambory

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Brambory, kotlety, cibule, tvrdý sýr, pepř, sůl, šlehačka a máslo na vymazání zapékací mísy (množství nepíšu, to je podle jedlíků nebo velikosti zapékací misky - pekáče)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zapékací misku vymažeme máslem, dno poklademe silnou vrstvou cibule pokrájenou na kolečka, pak naklepané, nasolené, opepřené kotlety a vrstvu brambor, které jsme sirové nakrájeli na slabší plátky (při rovnání brambor do pékáčku je sem tam posolíme) a celé zalijeme šlehačkou (čím více šlehačky tím lépe). Já dávám na klasickou zapékací misku dvě šlehačky. Přikryjeme alobalem nebo víkem a dáme zapéct. Když už je to témeř hotové, tak porch postrouháme tvrdým sýrem (můžete přidat i nivu). Vařím to ráda, protože je to rychlé, jednoduché a nezamaže se moc nádobí!!! Nemusíte zapékat jen s masem. Já zapékám třeba i s uzeným - viz. foto nebo salámem (špekáčky, sekanou).<br><br>