Postup
<br>
<br>sůl <br>vývar 500 ml <br>máslo <br>brambory 1 kg <br>sýr 20 dkg <br>mletý černý pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>:<br><br>Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.<br><br>Pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem. Sýr nastrouháme. Do pekáčku nebo gratinky střídavě vkládáme vrstvu brambor, kterou vždy osolíme a opepříme, a vrstvu sýra. Vše skládáme, dokud nevyčerpáme suroviny, přičemž horní vrstvou musí být brambory. Vše zalijeme vývarem a brambory přeložíme plátky másla.<br><br>Jídlo pečeme ve vyhřáté troubě, dokud se vývar neodpaří. Asi 45 minut.<br><br>Brambory jsou vhodné jako hlavní chod i jako příloha.