Postup
Mno....asi jak je kdo zvyklý...a pak už jen hóóódně fantazie ;-)
POSTUP PŘÍPRAVY
KORPUS: na 1 vejce asi 40 g PL mouky a cukru krupice. Cela vejce ušlehám s cukrem a pak přidám 1 lžíci vařicí vody na 2 vejce (baj voko). Když těsto pod metlami drží tvar opatrně vmíchám mouku...No a pak už jen do formy a šup! do trouby :-) ... MARCIPÁN: buď ze sušeného mléka a moučkového cukru ve stejném poměru; 1 či 2 lžíce oleje; trocha medu; trocha vody; pár kapek mandlové trestě (když jí nemám klidně vynechám, marcipán je dobry i tak)...MARCIPÁN II. : sušené mléko; Salko; troška oleje; pár kapek tresti a troška vody. Na zahuštění používám moučkový cukr či Gustin (ten i k zahuštění krémů apod.). Tento marcipán ze Salka používám ráda, protože je pružnější a tvárnější. Při použití 1 plechovky Salka a 400g sušeného mléka s 1 lžičkou oleje atd., potáhnete korpus o průměru 25 cm a vystačí Vám bohatě i na zdobení. A to ve velké míře! ;-)KRÉM: U nás doma neholdujeme máslovým krémům a tak dělám nejčastěji krémy tvarohové.Na 2 měkké tvarohy dám 200 g másla, 100 g cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 1-2 lžíce citron. šťávy (i trochu strouhané kůry), podle chuti rum a na zahuštění, je-li potřeba, používám Gustin.