Recepty

Kuskus s krabími tyčinkami

📊 náročné

Ingredience

  • Kuskus môže byť aj viac alebo menej, podľa toho, kto je aký jedlík80 1
  • Krabí tyčinky4 7
  • Česnek1 18
  • Cherry rajčátka4 7
  • Paprika - žlutá
  • Paprika - zelená
  • Olivový olej
  • sůl
  • Černé koření

Postup

<p>
Množství surovin si každý může přizpůsobit podle sebe. Papriky dávám jen asi 1/4 z každé, kuskus „odměřuji“ sklenicí (1/3 - 1/2).
</p>

<p>
1. Na olivovém oleji chvíli opražíme na čtverečky nakrájenou papriku, o něco později přidáme i na čtvrtinky pokrájená cherry rajčata a protlačený česnek.<br/>
2. Přidáme na kousky pokrájené krabí tyčinky (rychle se rozpadávají, proto je dávám až po zelenine).<br/>
3. Mírně osolíme, podle chuti okořeníme (ja jsem zvyklá přidávat i bazalku, někdy i chilli, zkoušela jsem už i špetku rybího koření a taky to nebylo zlé).<br/>
4. Přidáme kuskus a hned zalijeme dvojnásobkem vařicí vody (tady je potřeba se řídit návodem na obale, někde píšou 1,5násobek).<br/>
5. Ještě jednou posolíme (aby i ten kuskus měl nějakou chuť), zamícháme a necháme to už jen bez vaření přikryté asi 3 minuty postát, aby se do kuskusu vsákla voda.<br/>
6. Hotovo. :) A celé to nezabere víc než 10-15 minut.
</p>

<p>
<em>Poznámka: Na fotce je místo žluté papriky červená, tehdy jsem žlutou neměla. :D</em>

</p>