Postup
<br>
<br>2,5 kg okurek, 1 kg cibule, 0,5 l octa, 40 dkg cukru, 3 polévkové lžíce soli, 1 lžičku pepře, 1 lžičku kari.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ukrojit konce okurek, zvážit a nakrájet i se slupkou na plátky. Cibuli nakrájet na kolečka nebo půl kolečka, vše smíchat a nechat odležet tak dlouho, až to pustí šťávu. Dát do sklenic, doplnit šťávou, zavíčkovat a zavařit 10 minut.<br>POZN. Pozor na kari, pokud ho dáte hodně, bude čalamáda ostrá.<br><br>Množství na fotu odpovídá cca 4,7kg nastrouhaných okurek.<br><br>