Postup
<br>
<br> 4 vykoštěná kuřecí stehna<br> 150 g kořeněné anglické slaniny na plátky<br> 50 g nivy<br> sůl, pepř, grilovaní koření<br> máslo<br> vývar<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Vykoštěná stehna naklepeme osolíme a opepříme, necháme odležet několik hodin nebo připravíme den dopředu<br>2. Na takto připravené plátky masa poklademe anglickou slaninu a proužek nivy<br>3. Maso zamotáme jako závitek a okraje zpevníme párátky, aby nám při pečení nevytekla niva<br>4. Takto připravené závitky vložíme do pekáčku, hojně posypeme grilovacím kořením a poklademe plátky másla<br>5. Pečeme ve vyhřáté troubě a podlíváme horkým vývarem<br>6. Máme-li troubu s grilem – pečeme pod grilem, nebo pomocí funkce horkovzdušné trouby a horního pečení