Postup
<br>
<br>30dkg polohrubej muky,<br>5dkg cukru,<br>5dkg masla (rozpusteneho),<br>1 vajce,<br>1/8 l mlieka,<br>1/2 kocky drozdia (kvasnice),<br>stipka soli,<br><br>PLNKA - 500g tvarohu (asi je jedno aky, ja zvyknem davat ten co je baleny ako maslo, nie vanickovy), citronova kora, praskovy cukor, vanilkovy cukor podla chuti, zltok.<br>cucoriedky.<br><br><br>na POSYPKU - hruba muka, maslo, praskovy cukor<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento kolac som dostala od pani Jolanky F., zatial sa mi stale podaril, a neratam sa medzi skusene kucharky.. je rychlo hotovy a osviezujuci, a prudko zravy. tak posuvam dalej..<br><br>Z vlazneho mlieka, cukru a kvasnic spravime kvasok. Zmiesame muku so stipkou soli a potom pridame ostatne suroviny a vymiesime jemne cesto. rozvalkame na velkost plechu a na valceku prenesieme na vymazany a mukou vysypany plech. <br>Tvaroh ochutime cukrom podla chuti (kolac je podla mna chutnejsi ked nie je velmi sladky), pridame aj nastruhanu citronovu koru a zltok. ak je zmes moc tuha, pridame trochu mlieka. Natrieme ho na cesto, nan navrstvime cucoriedky a posypeme posypkou. Pecieme v predhriatej trube.<br><br>