Postup
<br>
<br>1 balení listového těsta, 300g máku, mléko na vaření 1/2 l, 5 lžic cukru, citronová kůra, perník na strouhání, 400 g višní(čerstvé,mražené nebo sterilizované), vejce na potření, moučkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto vyválíme na tenký plát. Umletý mák uvaříme v oslazeném mléce s citronovou kůrou a zahustíme strouhaným perníkem. Směs necháme vychladnout a poté jí potřeme plát těsta, přidáme vypeckované višně a zabalíme. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme 30 až 40 minut v troubě při teplotě 180 stupňů. Nakonec závin posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme višničkou s lístkem máty(meduňky).