Recepty

Úžasná mrináda ala Indie

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2šálku/hrnku sojové omáčky, 1/2šálku/hrnku červeného vína, 1/2šálku/hrnku vody, 1polévková lžíce octa, 1-2polévk. lžíce medu, 1-2polévk. lžíce kečupu, 1-2 polévk. lžíce solamilu, 1kávová lžička oregána, 1káv. lžička mletého zázvoru, 1a1/2 káv. lžičky soli, 5-6stroužků česneku a kdo má rád pálivé, tak chilli dle chuti.Maso, cca 5-6řízků (jaké kdo má rád=kuřecí, krkovička, kýta....)a naložíme do druhého dne, či ráno a večer grilujeme.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Přísady postupně smícháme, solamil vmícháváme metličkou a do hotové marinády nakládáme maso. <br>Do této marinády nakládám i křidélka či kuřecí paličky a pak v troubě peči na pečícím papíře i s marinádou. Je to úžasná chuť a z marinády je výborný sos = doporučuji jako pohoštění pro návštěvy!!!<br><br>