Postup
<br>
<br>1 kg cukety<br>párek, slanina, salám dle chuti<br>1 velká cibule<br>5 vajec<br>1/2 hrnku oleje<br>1 hrnek polohrubé mouky<br>1 prášek do pečiva<br>1 hrnek nastrouhaného sýra - Eidam<br>sůl. kukuřice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme, osolíme (dost) a necháme chvíli odležet, aby pustila vodu. Mladé cukety můžem použít celé, bez loupání. Po chvíli vodu slijeme a ještě rukou cuketu vymačkáme. Přidáme nakrájenou cibuli, párek a vše ostatní. Dobře promícháme. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 45 minut při 175 stupních. Hotovo je tehdy, když je buchta růžová. Necháme úplně vystydnout, pak se dobře krájí.