Postup
<br>
<br>Na těsto:6 vajec, 240g cukru, 450g pol. mouky, 1 prdopeč, 1 van. cukr, 150ml oleje, 150ml vlažné vody<br>Na mřížku: 2 tvarohy, 5 lžic mléka (pokud je tvaroh z vaničky je dost řídký a mléko nedávám) 2 lž ml. cukru, 2 lž vanil. pudinku, citr. kůra, 1 van. cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky s cukrem, van. cukrem a olejem ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, vodu, rum a citr. kůru. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Nalejeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, poklademe zavařeným, mraženým či čerstvým ovocem, větší jako broskve nebo meruňky nakrájíme na menší kousky a z tvarohové hmoty nastříkáme nahoru mřížky. Je to velká mňamka. Dobrou chuť.( Buchta je vyfocená v obrázkovém postupu)<br><br>