Postup
<br>
<br>1 balení tavených sýrů po 8ks | 200 dkg tvrdého 30% sýra | 500 ml polotučného mléka | 250 ml sladké 12% smetany | 3 středně velké cibule | 1 špetka bazalka a tymiánu | 1 balení těstovin penne | 1 špetka soli | 1 špetka pepře | 1 balení špenátového protlaku | 2 stroužky česneku | 2 lžíce solamylu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve necháme povolit špenát, mezitím nakrájenou cibuli s česnekem osmahneme na pánvi. Přidáme podle chuti bazalku a tymián, obojí ve stejném poměru, (doporučuji půl lžičky od každého). Z pánve přendáme cibuli s česnekem a kořením do hrnce, kam přilijeme větší část mléka, smetanu a začneme v této směsi rozpouštět pozvolna trojúhelníčky taveného sýra. Osolíme a opepříme. Když je sýr rozpuštěný, přisypeme do hrnce nastrouhaný tvrdý sýr a též pozvolna rozpouštíme. <br>Ve zbytku mléka rozpustíme 2 lžíce solamylu a ještě chvíli vaříme. Mezitím vaříme špenátový protlak, kam jsme dali rozdrcený česnek, sůl a pepř. <br>Těstoviny penne uvaříme podle návodu. <br>Špenát s omáčkou nemícháme dohromady, necháme vše zvlášt. Před podáváním přelijeme těstoviny omáčkou a poté dáme špenát. <br>NEBO <br> místo těstovin uvaříme lasagne a prokládáme s omáčkou a špenátem do zapékací mísy, posypeme tvrdým strouhaným sýrem a pečeme zhruba 30 minut v plynové troubě na střední až mírný stupeň.