Postup
<br>
<br>2 větší (nebo 3 menší) vejce, vanička tvarohu(250g), trošku nastrouhané kůry z chemicky neošetřenéhocitronu nebo pomeranče, vanilková esence( přírodní, ne chemie), 2PL cukru krupice, asi 5PL hladké mouky, 250g čerstvých jahod, hnědý cukr dle chuti, ocet balsamico, javorový sirup (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jahůdky si pokrájíme na kousky, zasypeme troškou hnědého cukru a zakápneme pár kapkami balsamico octa (ten je velice důležitý, dá jahodám fantastickou chuť!!!)<br><br>Oddělíme si žloutky od bílků, přidáme k nim cukr krupici, kůru z citrusu, pár kapek vanilkové esence(vozím si jí z Anglie, ale dá se sehnat třeba v Culinarii ve Skořepce - tip pro Pražáky).Prošleháme - hezky růčo, klidně jen lžící, žádné stroje nejsou potřeba.<br><br>Potom přidáme vaničku tvarohu, kupuji v Normě nízkotučný, sice je německý, ale utěšuji se, že je jistě<br>z českého mléka, navíc je velice jemný a na chuti nepoznáte, že je bez tuku.Určitě nepoužívejte tvaroh kostku, balený ve stříbře.Ten je super na pečení, ale jemné lívanečky neumí.:))))<br>Zamícháme,přidáme hladkou mouku - bajvočko tak asi 5 lžic a hezky vymícháme.<br>Bílky, které jsme měli stranou jen tak prošleháme vidličkou, zase bez strojů, stačí, když hezky zbělají, není potřeba dělat sníh (ale klidně můžete, když se vám chce).<br>Přidáme k těstíčku a pěkně mícháme, aby se vše spojilo v hlaďounké těstíčko.<br>Rozpálíme pánev - teflonovou a hezky bez tuku na sucho opékáme.Nezoufejte když budou lívanečky každý jiný, chuťově jsou božské,uvnitř zůstanou nádherně vláčné a chutnají skoro jako cheesecake!<br>Na lívanečky nandáme jahůdky, kdo chce může pokapat ještě javovrovým sirupem a baštíme a slastně vzdycháme.<br>Doporučuji dělat tak z dvojité dávky, je to vážně ňamka.<br>Celé to trvá asi tak 15 minut, takže báječné nedělní překvápko pro rodinku k snídani!:)))<br>Dobrou chuť, až je zase budu dělat, (máme je skoro každý víkend) nafotím postup, pokud zase nezapomenu.<br>Tenhle recept jsem ochutnala v Anglii a poté jsem viděla v TV Nigellu Lawson (je to úžasná anglická kuchařka, původně novinářka), jak na ně dává recept, tak ho tu uvádím!:))))