Postup
<br>
<br>* 600 g oloupaných brambor<br> * 150 ml mléka<br> * 2 lžíce rozehřátého tuku<br> * 2 žloutky<br> * sůl<br> * špetka muškátového květu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Opláchnuté brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme, rozmačkáme, postupně přiléváme horké mléko a vymícháme na hladkou kaši, do které nakonec vešleháme tuk, žloutky a koření. Kaši naplníme do sáčku s ozdobnou koncovkou a na tukem potřený plech nastříkáme věnečky. V dobře vyhřáté troubě je upečeme.