Postup
kotlety s kostí i bez, godhaj na 0,5 cm kolečka, eidam, sůl, pepř, paprika ...a rýže
POSTUP PŘÍPRAVY
Kotlety naklepeme, opepříme, opaprikujeme a osmahneme, Na dno pekáčku dáme rýži ( já dávám již uvařenou, ale míň - ještě se dodělá) a na ni naskládáme opečené a osolené kotlety, přímo z pánve i s tukem. Na každou položíme plátek salámu a posypeme strouhaným sýrem. Všechno šoupneme do trouby a necháme pořádně zapéct, ale jen tak, aby byl sýr pořád tahavý!Zdá se mi pak rýže moc mastná - dělávám to i bez rýže a šťávu ředím trochou vody.