Postup
<br>
<br>1 květák, 4 žloutky, sůl, pepř, podravku, hladkou mouku, sníh ze 4 bílků, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Květák si uvaříme do měkka a když trochu vychladne nakrájíme ho na malé kousky. V míse si rozmícháme žloutky se solí a s kořením, přidáme nakrájeny květák a hladkou mouku, aby nám to drželo a promícháme. Nakonec přidáme sníh z bílku a zamícháme. Smažíme na olej. Po usmažení dáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný olej. Podáváme s bramborovou kaší a nebo teď s novými bramborami.