Postup
<br>
<br>1kg mletého masa,3 rohlíky předem namočené v mléce,přiměřeně soli,koření na mleté masa,oregáno,trošku gyros,2 vajíčka apokud je řidší přidám strouhanku.Cibuli nedávám vůbec,protože bez cibule lépe drží pohromadě při krájení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto vypracuji v míse rukama,dám ho do pekárničky (eta harmony) bez metliček.Uprostřed udělám rukama hludokou rýhu a do ní naskládám vedle sebe 3-4 uvařená vejce,na jednu stranu vedle vajec dám tenký párek a na druhou stranu okurky(pokud jsou tlustší,rozkrojím je napůl).Maso nahoře zadělám tak,aby nebylo vidět nic z toho co je uvnitř.Zapnu program pečení(u ety 1 hod.,po skončení tento program zapnu ještě jednou na 40 min.Po upečení sleju mastné,co se vypeklo z masa a vyklopím,jde to pěkně.Sekaná drží krásně pohromadě a uvnitř je nádherná mozajka.Dobrou chuť!Vypadá to složitě,ale věřte mi,že nejsem žádná velká kuchařka a příprava zabere asi 10 min.<br><br><br>tento recept není můj, je převzatý od paní Aleny z www.pekarny.unas.cz<br><br><br>recept se mi zdál zajímavý, ALE<br>má pekárna Moulinex sekanou nepropekla ani po více než 2 hodinách a to byla pouze 1/2 dávky - z 500 gr masa :( a to bez vařeného vejce, okurky i párku :(<br>Dopékala jsem v normální troubě.<br>Má tedy ETA harmony větší teplotu na pečení ????<br><br>kdo vyzkoušíte, prosím o Vaše zkušenosti :-)