Postup
<br>
<br>20g Cukru moučka,300g měkkého tvarohu (nejlíp kostkový),80g másla,300g Hrubé mouky,60g Oloupané housky(strouhanky),1/8l mléka (podle hustoty),2 Žloutky,Špetka soli,Ovoce (meruňky,švestky,jahody,třešně adt.)Na dodělání tvaroh,granko dle chuti.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr moučka,tvaroh a máslo našleháme.Do našleháné hmoty přidáme mouku,strouhanku,žloutky,sůl podle hustoty mléko a uděláme vláčné těsto.Necháme chvilku odpočinout.Rozdělíme si těsto na stejné kuličky do kterých dáváme kousky ovoce a balíme.Knedlíčky by měli být stejně velké.Poté dáváme knedlíčky do vřelé vody a vaříme 20-25minut dokud knedlíčky nevyplavou na hladinu.Občas zamícháme abyse nepřilepily ke dnu hrnce.Když máme knedlíky hotové servírujeme s tvarohem,grankem,ovocem jak kdo má rád!