Postup
<br>
<br>4 vejce, <br>140g cukru, <br>60g hladké mouky, <br>80g škrobu, <br>30g kakaa, <br>1 lžička prášku do pečiva, <br>750ml smetany, <br>ovoce, <br>3 sáčky ztužovače smetany (1 sáček na 250ml)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oddělíme vejce a z bílků našleháme sníh. Po lžících do něj zašleháme<br>cukr. Smísíme mouku se škrobem, práškem do pečiva a kakaem. Do sněhu<br>zašleháme žloutky a moučnou směs. Těsto nalijeme do vymaštěné a <br>vysypané dortové formy a pečeme 35min. na 180stupňů. Vychladlý <br>korpus rozkrojíme na 3 díly. Ušleháme smetanu se ztužovačem, <br>rozetřeme na 1. korpus a poklademe ovocem. Překryjeme druhým <br>korpusem a opět potřeme smetanou a poklademe ovocem. Položíme 3. <br>korpus, potřeme šlehačkou (trochu šlehačky si můžeme nechat stranou,<br>přisypat kakao a zdobit tmavou šlehačkou) a ozdobíme ovocem.<br><br>Recept je od kamarádky a moc dobrý