Postup
<br>
<br>1 kg vepřového masa (dala jsem plecko),2 klobásky (dala jsem Zbojnické),15 dkg slaniny,1 menší cuketu,2 cibule,sůl,pepř,kmín a koření gyros.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájet na kostky,klobásy na kolečka ,slaninu na plátky,cibuli na měsíčky a cuketu na kolečka.<br>maso promícháme se solí a kořením a naskládáme na vyšší plech . Pěkně suroviny prostřídáme.<br>Žádný tuk nedávám,protože slanina pustí sádlo a tak to jenom podleji vodou zakryjeme alobalem a dáme do trouby. Po hodině odkryjeme alobal a dopečeme do zlatova.Krásně to pustí šťávičku na polití přílohy.<br>Dělám brambory,nebo rýži.<br>K tomu dobrý letní salát a můžeme si bužírovat.<br>Dobrou chuť!<br><br>