Postup
<br>
<br>1 kuře<br>200ml smetany<br>200ml vody<br>200dkg výraznějšího sýra (ementál, čedar... já ale dávám normální eidam)<br>sůl, bílý pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře naporcujeme na osminky (můžeme, ale nemusíme stáhnout kůži), osolíme, opepříme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku, zalijeme smetanou zředěnou s vodou a bohatě posypeme strouhaným sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45min přiklopené víkem, pak ještě asi 5 - 10min bez poklopu, aby to zrůžovělo. Neobracíme, nepodléváme.<br>Obměnou může být pečení rovnou s přílohou - pod maso nakrájíme brambory a pečeme i s bramborami.<br><br>