Recepty

Kari guláš s hovězím masem

📊 náročné

Ingredience

  • Hovězí maso - zadní1 3
  • cibule3
  • Voda1 6
  • Kari4
  • Česnek2 18
  • Paprika - mletá2
  • Bílé víno1 5
  • Petržel na ozdobu
  • Olej

Postup

<p>
Hovězí maso si omyjeme a nakrájíme na kostky - čtyři kostky po 100 g.<br/>
Nakrájíme si cibuli nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme maso a krátce orestujeme a zaprášíme červenou paprikou, kari a přidáme prolisovaný česnek.<br/>
Podlijeme vínem a vodou a necháme 45 minut vařit, postupně dolíváme vodu tak, aby byla voda min. do půl kastrolu, a vaříme dalších 45 minut na mírném ohni.<br/>
Po uvaření můžeme podávat s chlebem nebo s bulgurovými noky.
</p>

<p>
DOBROU CHUŤ

</p>