Postup
<br>
<br>* 4 velká jablka * 2 vejce * 2 lžíce krystalového cukru * 1 sáček vanilkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento recept jsem našla v časopise a protože se mi zdál jednoduchý, zkusila jsem to .-) Všem nám (babička, manžel, všechny děti i já :-))) ) chutnalo a tak se podělím ......<br><br>Neoloupaná jablka rozpůlíme a vykrojíme jádřince (dobře to šlo kávovou lžičkou), aby vznikly hlubší důlky. Jablka položíme na pečící papír na plech a dáme do trouby rozpéct. Pekla jsem v horkovzdušné na 250°C asi 20min. Poznáte, když ta slupka bude taková vrásčitá:-)<br>Ve velmi malém množství vody rozvaříme cukr. Tady jsem nevěděla a tak jsem udělala karamel, jinak si myslím, že by to byla vlastně jen oslazená voda (?) Do hotového karamelu zamícháme žloutky a zatím necháme stranou.....<br>Z bílků + trochy cukru ušleháme hustý sníh. Mezitím se nám půlky jablek pěkně rozpekly a tak je vytáhneme z trouby- TU ALE NEVYPÍNÁME. Do důlků dáme stejné množství té kašičky ze žloutků a karamelu. Potom zdobičkou do které jsme si nandaly sníh, pěkně nazdobíme horní část jablíček a posypeme trochou vanilkového cukru. Opět vložíme do trouby a když je sníh růžový (což je za pár minut), vyndáme a je hotovo.<br>Je to moc dobré a lepší jíst ještě vlahé.<br><br>Dobrou chuť!!!<br><br>