Postup
<br>
<br>asi 60 dkg libovějšího vepřového,2 střední cibule,1 lžička sladké papriky,půl lžičky pálivé papriky,4 stroužky česneku,2-3dcl světlého piva,asi lžíce hladké mouky,1 zakysaná smetana,olej,sůl,pepř,vývar na podlévání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibulku a na ní opečeme kostky masa.přidáme prolisovaný česnek,papriku,osolíme,opepříme a zalijeme pivem.pod pokličkou dusíme,podle potřeby podléváme vývarem.když je maso měkké,zahustíme zakysanou smetanou,ve které jsme rozmíchaly lžíci mouky.jako příloha se hodí houskový knedlík nebo těstoviny.dobrou chuť.