Postup
<br>
<br>Těsto: 35 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 20 dkg másla, 1/2 prášku do pečiva, 3 vajíčka, 1 PL kakaa, citrónová kůra<br><br>Náplň: 2 tvarohy, 2 vejce, 1 vanilkový pudingový prášek, 1 vanilkový cukr, trochu rumu, 8 -10 PL cukru moučka( jak kdo má rád sladké)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: ze všech ingrediencí (kromě kakaa) vypracujeme těsto: Oddělíme si asi 1/4 těsta do kterého přidáme kakao. Zabalíme obě těsta do mikroténového sáčku nebo potravinové fólie a necháme v ledničce odležet asi 1 hodinu. Mezi tím si uděláme náplň, taktéž smícháme vše dohromady.<br>Světlé těsto vytlačíme do koláčové formy, samozřejmě vytlačíme i okraje, nalijeme tvarohovou náplň a z tmavého těsta uděláme mřížku. Já ji dělám tak, že ji rovnou válím mezi rukama nad těstem s tvarohem, protože těsto je lepkavé. Dáme péct na 170°C asi na 1 hodinu. Já peču v horkovzdušné troubě na 160°C 50 minut. VELICE JEDNODUCHÉ A RYCHLÉ- DĚLÁM HO KDYŽ NEMÁM ČAS SE S NIČÍM PRACNĚJŠÍM DĚLAT!!!<br><br>