Postup
<br>
<br>300g jahod, 2 mražené pláty listového těsta (nebo klasické,ale budete muset válet placky:-)), 1 žloutek, 100g jahodové marmelády, šťáva z jednoho citronu, cukr moučka na posypání<br>Vanilkový krém: 300ml mléka, 1 žloutek, 25 g solamylu, vanilkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plátky těsta nechte rozmrznout, troubu předehřejte na 190°. Jeden plát položte na plech s pečícím papírem. Z druhého plátku vyřízněte vnitřní část tak, aby vznikl asi 1,5cm rámeček. Rámeček na jedné straně potřete žloutkem a natřenou stranou položte na druhý plát těsta. Spodní část hustě propíchejte vidličkou. Vyříznutou část položte znovu doprostřed,aby testo nevyběhlo. Pečeme asi 25 min.<br><br>4 lžíce mléka rozmíchejte se škrobem a žloutkem. Zbylé mleko svařte s van.cukrem. Směs se žloutkem metlou vmíchejte do vroucího mléka a za stálého míchání vařte minutu. Nechte vychladnout do vlažna.<br><br>Z upečeného těsta nožem odstraňte střední vloženou část, vznikne dutý prostor. Těsto poprašte cukrem a naplnte vanilkovým krémem a uhlaďe. Očištěné jahody poklaďte do krému. V hrnci svařte marmeládu s citronovou šťávou. Ještě horkou marmeládou jahody potřete, zbytkem vyplňte mezery mezi nimi.<br><br>Recept vypadá složitě, ale jde to celkem samo.<br>Přeji dobrou chuť :-))