Recepty

STROUHANÝ KOLÁČ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400 g polohr. mouky, 1 prášek do pečiva, 250 g tuku, 1 lžíce pískového cukru, 1 lžíce kakaa, 6 lžic mléka<br><br>Tvarohová náplň: 500 g měkkého tvarohu, 1 vanilkový cukr, 150g pískového cukru, 5 lžic rumu, 1 lžíce solamylu<br>Všechny tyto suroviny umícháme dohladka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na vál nasypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme tuk, cukr, kakao a mléko a zpracujeme těsto. Jednu třetinu těsta dáme do ledničky ztuhnout. Zbytek těsta rozválíme a dáme na vymaštěný plech, potřeme tvarohovou náplní a postrouháme ztuhlým těstem z ledničky (použijeme struhadlo s většími otvory). Pečeme cca 30 minut.