Postup
<br>
<br>4 nepálivé tenkostěnné paprikové lusky, 150 g balkánského sýra nebo feta, 1 vejce, olivový olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lusky umyjem, vydlabem a nechame okapat. Sýr rozmackáme v misce a smícháme s rozslehaným vejcem. Nesolíme, sýr je dost slaný. Směsí naplníme papriky a při mirné teplote opékáme, nejdříve přikryté, nakonec bez police celkem aspon 20 min. Je je zapekám v mikrovlnce nebo troubě. K tomu bramburky ci chleba a mame se blaze. Zkuste i rajcata, ale ta se musi jen pect, na panvi se rozpadnou. Dobrou chuť.