Recepty

Meruňkovo - vlašsko ořechová buchta mojí Schwiegermutter

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>250g masla, 200g cukru, 1 van. cukr, spetka soli, spetka mlete skorice, 4 vejce, 2 lzice mleka, 375g hl. mouky, 1 prdopec., 100g nastrouhane horke cokolady, 1 lzice rumu, merunky cerstve - hodne zrale nebo konzervovane, 150g vl. orechu, mouckovy cukr na posypani<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maslo, cukr, van. cukr, sul, skorici, utreme a pridavame po jednom vejci i mleko a rum, vyslehame, pak pridame mouku s praskem do peciva. Do hotove hmoty uz jen opatrne vmychame nastrouhanou cokoladu. Hmotu nalijeme do pekace s pecicim papirem a pravidelne rozprostreme. Nakonec klademe okapane a osusene merunky, stranou se slupkou na testo a do kazde merunky dame pulku jadra vl. orechu. Dame pect na 160´C ca 30-40min. Hotove pocukrujeme.<br><br>