Postup
<br>
<br>• 600 g kuřecích prsíček<br>• 500 g brokolice<br>• 150 g tvrdého sýra<br>• 150 g uzené šunky<br>• 5 stroužků česneku<br>• vegeta<br>• mleté černé koření<br>• sůl<br>• hladká mouka na obalování <br>• olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP <br>• Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky, přidáme posekaný česnek, podlijeme asi 200 ml vody a uvaříme do měkka. Uvařenou brokolici rozmixujeme na kaši.<br>• Kuřecí prsa pokrájíme na plátky, jemně naklepeme, ochutíme solí, vegetou a mletým černým kořením. Potřeme je brokolicovou směsí, přikryjeme plátkem sýra, plátkem uzené šunky a zavineme.<br>• Závitky obalíme v hladké mouce a prudce osmažíme na rozehřátém oleji. <br>• Opečené rolky pokládáme na plech a podlijeme zbylou brokolicovou směsí, kterou jsme rozředili vodou. Plech zakryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby. Před dopečením alobal odstraníme a ještě 5 minut zapečeme. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.<br><br>Elektrická trouba: 185 °C <br>Horkovzdušná trouba: 170 °C <br>Plynová trouba: stupeň 3 <br>Čas pečení: 20 minut