Postup
<br>
<br>• 2 mandarínkové kompoty (cca 300 ml)<br>• 125 ml šlehačky<br>• 250 g sýru Mascarpone <br>• 250 g tvarohu<br>• 80 g cukru <br>• 3 lžíce pomerančového likéru <br>• 200 – 250 ml pomerančové šťávy (může být i 100% pomerančový džus)<br>• 1 balíček dlouhých piškotů<br>• kakao<br>• plátky pomerančů na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP <br> <br><br>1. Kompotové mandarínky přecedíme a necháme odkapat. Šlehačku vyšleháme dotuha. Mascarpone a tvaroh utřeme do hladka s cukrem. Přidáme 3 lžíce pomerančového likéru. Do tvarohového krému opatrně přimícháme šlehačku a 100 ml pomerančové šťávy. <br><br>2. Dno formy rovnoměrně vyložíme piškoty, které pokapeme pomerančovou šťávou. Na ně pokládáme odkapané mandarínky a potřeme je polovinou tvarohového krému. <br><br>3. Pokračujeme mandarínkovou vrstvou, na ni pokládáme piškoty, které opět pokapeme pomerančovou šťávou. Na piškotovou vrstvu natřeme zbytek krému, povrch uhladíme. Zákusek necháme přes noc ztuhnout v ledničce. <br><br>4. Před podáváním zákusek poprášíme kakaem