Postup
<br>
<br>• 500 g kuřecích prsíček (5 kusů)<br>• 150 g brokolice<br>• 150 g Nivy<br>• 1 vejce<br>• 1 šlehačka <br>• strouhanka <br>• mleté bílé koření<br>• sůl <br>• olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>POSTUP: <br>1. Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým kořením. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou náplní.<br>2. Brokolicová náplň: Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky (můžeme použít i stopku) a v osolené vodě uvaříme do měkka. Uvařenou brokolici rozmělníme vidličkou a promícháme s nastrouhanou Nivou a s vejcem. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Směs už nesolíme ani nekořeníme, aby víc vynikla chuť brokolice a sýra. <br>3. Kapsy sepneme párátkem a z obou stran opečeme na horkém oleji. Podlijeme horkou vodou a pod pokličkou udusíme do měkka. Šťávu podle potřeby zalijeme smetanou a krátce povaříme (2-3 minuty). <br>4. Podáváme s opékanými bramborami nebo dušenou rýží a ovocným salátem.