Postup
<br>
<br>Ingredience:<br>1 celé kuře (cca 1,5kg) <br>1 plechovka piva 0,5l<br><br>Nálev:<br>2 lžíce medu <br>3 lžíce oleje <br>3 lžíce sojové omáčky <br>1 lžíce vinného octa <br>4 stroužky česneku <br>1 lžička chilli v prášku <br>1 lžíce červené chilli omáčky <br>sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vezmeme celé kuřátko omejeme a osolíme. <br><br>Připravíme si omáčku, všechny suroviny dáme asi na dvě minuty prohřát na pánev (česnek krájíme na plátky). Můžete použít jakoukoli omáčku, pokud máte doma jinou oblíbenou, je to na Vás :)<br><br>Kuře vložíme do zapékací misky a polejeme připravenou omáčkou, necháme odstát, podle původního receptu 1 hodinu, já nechávám jeden den :))))))))))<br><br>Na plech si připravíme pečící papír, pro zachycení případné štávy, otevřeme plechovku piva, deci upijeme a ostrým nožem vytvoříme další dva otvory, aby mohlo pivo lépe odcházet :) Kuře narazíme na plechovku a postavíme na plech s papírem. Pečeme podle potřeby cca hodinu a 15 minut na 180 stupňů. Já během pečení ještě občas potírám zbylou omáčkou.<br><br>Po upečení sundáme kuře z plechovky, porcujeme a papáme :))) Je to opravdu super mňamka :)))<br><br><br><br>***<br>Pivo důsledkem tepla začne vzlínat a vytvoří uvnitř kuřete atmosféru pohody, jak už to jen pivo dokáže, postupně vyvzlíná do masa, díky čemuž je poté maso šťavnaté a křehké a to je možná slabé přirovnání, to maso je boží :)<br><br>***<br>recept převzat z Labužníka :o)<br><br>