Postup
<br>
<br>na 4 porce: 750g nových brambor (=asi 16 menších), 2 cibule, 8 bobkových listů, 1 lžíce panenského olivového oleje, hrubá mořská sůl na dochucení, špejle nebo grilovací jehly<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) předehřejeme si troubu na cca 220 stupňů<br><br>2) pečlivě umyté, ale neoloupané brambory zalijeme v hrnci vařící vodou, osolíme a cca 5 až 10 minut povaříme (zálěží na druhu a velikosti), aby byly lehce změklé, poté je scedíme<br><br>3) nakrájíme cibule na čtvrtky<br><br>4) brambory napichujeme na grilovací jehly/špejli, prokládáme cibulkou a bobkovými listy; pomastíme olejem a posypeme solí a pečeme dokřupava (asi 20-30 minut)<br><br>TIP: vynikající se zakysanou smetanou, anebo cottage; dodržíte-li jen tyto ingredience, je to opravdu velká mňamka<br>(DOZNÁNÍ: recept podle nového časopisu Snadné vaření, července 2007, str. 32)