Postup
<br>
<br>1kg bůčku,šunka,vejce,sůl,pepř,paprika,solamyl,1dcl mléka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bůček odkostíme,nakrájíme na kostky a nameleme.Okořeníme dle vlastní chuti,přidáme 2 lžice solamylu a 1dcl mléka.Pořádně promícháme,já to dělám rukou.Maso rozložíme na alobal do tvaru obdélníku,na něj rozložíme plátky šunky,na tvrdo uvařené překrojené vajíčka.Maso hezky zatočíme do rolády a dáme odpočinout do lednice do druhého dne.Pečeme v troubě do zlatova,podléváme pouze vodou,bůček pustí štávu.Na závěr můžeme posypat strouhaným sýrem.Jako přílohu můžeme dát brambory,br.kaši,hranolky,opečené brambory a pod.