Postup
<br>
<br>4 bílky,lžíce citronové šťávy,14 lžic cukru moučka,1 vrchovatá lžíce solamylu nebo kukuřičného škrobu.<br>Na ozdobu 1 ušlehaná šlehačka se ztužovačem,ovoce,granko<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme do tuha sníh s citronovou šťávou,přendáme do misky a opatrně vmícháme cukr a škrob.Navršíme na plech s peč.papírem do tvaru dortíku a pečeme přibližně 45 min.na 160.POZOR!!!Troubu vůbec neotvíráme-jinak nám těsto spadne na placičku a dortík v ní necháme vychladnout.Povrch dortu bude jako rakvičky a uvnitř vláčné pružné těsto.Pak namažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem poklademe ovocem-komotované mandarinky,broskve,čerstvé maliny,jahody,dle chuti a posypeme grankem.Kdo má rád rakvičky se šlehačkou přijde si na své.