Postup
<br>
<br>5 vajec (oddělíme žloutky od bílků), 1 hera, 400g cukru, 500g polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 150g rozemletých vlašských ořechů, 2-3 lžíce rumu, 1/4 litru mléka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Heru, cukr a žloutky utřeme. Poté přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy, mléko, rum a promícháme. Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh z ušlehaných bílků.<br>Velkou formu na bábovku (nebo dvě malé), nebo velkou dortovou formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem. <br>Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 stupňů 3/4 hodiny. Průběžně kontrolujte, každá trouba peče jinak.<br>Nakonec můžeme bábovku polít čokoládovou polevou od Dr. Oetkera, nebo jenom poprášit moučkovým cukrem.<br><br>Dobrou chuť