Recepty

SÝROVÝ KOLÁČ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto :1 balíček listového těsta, máslo na vymazání a vajíčko Náplň:300g eidamu (může být nastrouhaný,nebo na plátky), 300g šunky (může být i jiný salám,nebo klobáska), 1 velká cibule, 50g bílého jogurtu(kysané smetany), sůl, pepř, muškátový oříšek, konzerva nakrájených žampionů a chilli (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Listové těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na tenké placky. Na menší, máslem vymazaný pekáček dáme jednu placku a na ní navršíme náplň.<br>Příprava náplně je jednoduchá. Jogurt smícháme se solí a pepřem a poprášíme nastrouhaným muškatovým oříškem a chilli. Do náplně přidáme na kostičky pokrájenou cibuli,šunku, eidam a žampiony a vše promícháme.<br>Náplň přikryjeme druhou plackou a potřeme rozšlehaným vajíčkem. <br>Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na maximum tak 20 minut do zlatohnědé barvy, ale doporučuji průběžně kontrolovat, každá trouba peče jinak.<br>Samotný pokrm je sytý, ale pokud by někdo zatoužil po příloze, doporučuji na másle připravenou zeleninu. <br><br>Dobrou chuť