Postup
<br>
<br>1/4 l vody, špetka soli, 7 dkg Ivy, 14 dkg polohr. mouky, 4-5 žloutků, 3,5 dcl mléka, 1 vanil. puding, 10 lžiček cukru, 1 žloutek, 1 máslo, vanil. cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1/4 l vody <br>špetka soli svařit<br>7 dkg Ivy<br><br>do svařeného přidat 14 dkg polohr. mouky a vypnout sporák.<br><br>V míse hněteme /hnětací metle/ horké těsto, do kterého postupně vmícháme po jednom žloutku /4-5 dle velikosti vajec/.<br><br>Na pečící papír nastříkáme dvojí kolečka na sebe a pečeme. Horké rozkrojíme a necháme vychladnout.<br><br>Krém:<br>3,5 dcl mléka<br>1 vanil. puding uvařit puding<br>10 lžiček cukru<br><br>Nechat vychladnout, do vychladlého vmícháme jeden žloutek.<br>V míse vyšleháme 1 máslo + vanil. cukr a postupně přidávám puding.